خلفيات اسلامية

خلفيات اسلامية مقاس 800 × 600 بيكسل:

لنقص وزنك

اخسري‏ 5 ‏كيلو‏ ‏في‏ 7 ‏أيام





إذا‏ ‏كنت‏ ‏تعانين‏ ‏من‏ ‏مشكلة‏ ‏حقيقية‏ ‏مع‏ ‏زيادة‏ ‏الوزن‏ ‏و‏ ‏حاولت‏ ‏مرارا‏ ‏و‏ ‏تكرارا‏ ‏التخلص‏ ‏من‏ ‏الكيلوجرامات‏ ‏الزائدة‏ ‏و‏ ‏فشلت‏ ‏فاعلمي‏ ‏انك‏ ‏لست‏ ‏حالة‏ ‏فردية‏ ‏أو‏ ‏فريدة‏ ‏من‏ ‏نوعها‏ ‏بل‏ ‏هو‏ ‏حال‏ ‏الكثيرين‏ ‏و‏ ‏الكثيرات‏

‏مما‏ ‏دعا‏ ‏د‏. ‏مونيكا‏ ‏جرينفيل‏ ‏المتخصصة‏ ‏في‏ ‏علم‏ ‏التغذية‏ ‏لخلق‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏جديد‏ ‏و‏ ‏متكامل‏ ‏يعمل‏ ‏علي‏ ‏زيادة‏ ‏معدل‏ ‏حرق‏ ‏الدهون‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏و‏ ‏ي‏ ‏الوقت‏ ‏ذاته‏ ‏زيادة‏ ‏طاقة‏ ‏و‏ ‏حيوية‏ ‏الجسم‏ .‏
تؤكد‏ ‏الدكتورة‏ ‏مونيكا‏ ‏أن‏ ‏عدم‏ ‏فقد‏ ‏الكيلوجرامات‏ ‏الزائدة‏ ‏قد‏ ‏يرجع‏ ‏إلي‏ ‏مشكلة‏ ‏في‏ ‏هرمون‏ ‏الأنسولين‏ ‏المسئول‏ ‏عن‏ ‏تخزين‏ ‏الدهون‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏كما‏ ‏أنه‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏ ‏ضبط‏ ‏التوازن‏ ‏بين‏ ‏سكريات‏ ‏الجسم‏ ‏التي‏ ‏تأتي‏ ‏إليه‏ ‏من‏ ‏الفواكه‏ ‏ومنتجات‏ ‏الألبان‏ ‏والنشويات‏ ‏مثل‏ ‏الخبز‏ ‏والبطاطس‏ ‏ومع‏ ‏التقدم‏ ‏في‏ ‏السن‏ ‏وتناول‏ ‏الكثير‏ ‏من‏ ‏الحلوي‏ ‏والشيكولاتة‏ ‏نجد‏ ‏أن‏ ‏الأنسولين‏ ‏قد‏ ‏يصبح‏ ‏عنيدا‏ ‏وإذا‏ ‏حدث‏ ‏ذلك‏ ‏يخزن‏ ‏الجسم‏ ‏الفائض‏ ‏من‏ ‏الطاقة‏ ‏علي‏ ‏شكل‏ ‏دهون‏ . ‏هذا‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏ ‏ضبط‏ ‏الأنسولين‏ ‏مدي‏ ‏الحياة‏ .‏

الإفطار
اليوم‏ ‏الأول‏ ‏
‏-30 ‏جرام‏ ‏حبوب‏ ‏مثل‏ ‏الكورن‏ ‏فليكس‏ ‏مع‏ 500 ‏جرام‏ ‏لبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏
كوب‏ ‏زبادي‏ ‏قليل‏ ‏الدسم‏ (‏حوالي‏ 120 ‏جراما‏ )‏

اليوم‏ ‏الثاني‏ ‏
‏-2 ‏شريحة‏ ‏توست‏ ‏متعدد‏ ‏الحبوب‏ ‏الغذائية‏ ‏
‏-‏جبن‏ ‏قابل‏ ‏للدهن‏ ‏قليل‏ ‏الدسم‏ ‏
‏-‏طبق‏ ‏من‏ ‏شرائح‏ ‏الجريب‏ ‏فروت‏ ‏

اليوم‏ ‏الثالث‏ ‏
كوب‏ ‏عصير‏ ‏فاكهة‏ ‏طازج‏ ‏
خبز‏ ‏سن‏ ‏
‏-‏جبن‏ ‏قابل‏ ‏للدهن‏ ‏قليل‏ ‏الدسم‏ ‏

اليوم‏ ‏الرابع
ثمرة‏ ‏موز‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم
‏-‏كوب‏ ‏صغير‏ ‏من‏ ‏حساء‏ ‏الشعير‏ ‏

‏اليوم‏ ‏الخامس
كوب‏ ‏عصير‏ ‏فواكه‏ ‏
‏-30 ‏جرام‏ ‏حبوب‏ ‏مع‏ 500 ‏جرام‏ ‏لبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم

اليوم‏ ‏السادس
كوب‏ ‏عصير‏ ‏فواكه‏ ‏
‏-2 ‏بيضة‏ ‏مقلية‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏في‏ ‏طاسة‏ ‏مانعة‏ ‏للإلتصاق‏ ‏بدون‏ ‏إضافة‏ ‏أي‏ ‏مادة‏ ‏دهنية
شريحة‏ ‏توست

اليوم‏ ‏السابع‏ ‏
‏2 ‏شريحة‏ ‏لحم‏ ‏مدخن‏ ‏
‏-2 ‏ثمرة‏ ‏طماطم‏ ‏مشوية
ملعقة‏ ‏فول‏ ‏
‏-‏طبق‏ ‏سلاطة‏ ‏فواكه

الغداء
اليوم‏ ‏الأول
‏-‏سلاطة‏ ‏مكرونة‏ (‏املئي‏ ‏يدك‏ ‏بأي‏ ‏شكل‏ ‏من‏ ‏أشكال‏ ‏المكرونة‏ ‏ثم‏ ‏اسلقيها‏ ‏وأضيفي‏ ‏إليها‏ ‏صوص‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ )‏
‏-‏شرائح‏ ‏طماطم‏ ‏و‏ ‏خيار‏ ‏
‏- ‏شرائح‏ ‏رومي‏ ‏مدخن

اليوم‏ ‏الثاني‏ ‏
‏رغيف‏ ‏سن‏ ‏مملوء‏ ‏بالجبن‏ ‏القريش‏ ‏
‏-2‏ملعقة‏ ‏ذرة

اليوم‏ ‏الثالث‏ ‏
ثمرة‏ ‏بطاطس‏ ‏مطهية‏ ‏في‏ ‏الفرن
علبة‏ ‏تونة‏ ‏
‏-‏طبق‏ ‏سلاطة‏ ‏طازجة‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏صوص‏ ‏خالي‏ ‏الدسم

اليوم‏ ‏الرابع‏ ‏
رغيف‏ ‏سن‏ ‏مملوء‏ ‏بالدجاج‏ ‏
‏-‏سلاطة‏ ‏خضراء‏ ‏

اليوم‏ ‏الخامس‏ ‏
ثمرة‏ ‏بطاطس‏ ‏مطهيه‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏صغيرة‏ ‏الحجم‏ ‏
‏-3 ‏ملاعق‏ ‏فاصوليا‏ ‏مطهية‏ ‏ني‏*‏ني‏ ‏أو‏ ‏علي‏ ‏البخار

اليوم‏ ‏السادس‏ ‏
‏-2 ‏قطعة‏ ‏بيتزا‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏أو‏2 ‏فطيرةصغيرةمزينة‏ ‏بالجبن‏ ‏و‏ ‏شرائح‏ ‏الطماطم
كوب‏ ‏عصير‏ ‏فواكه

اليوم‏ ‏السابع
شريحة‏ ‏توست‏ ‏متعدد‏ ‏الحبوب
‏- 3 ‏ملاعق‏ ‏فاصوليا‏ ‏مطهية‏ ‏ني‏*‏ني

العشاء
اليوم‏ ‏الأول
‏-‏صدر‏ ‏دجاجة‏ ‏مطهي‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏مع‏ 2 ‏ملعقة‏ ‏خضروات‏ ‏
‏-200 ‏جرام‏ ‏بطاطس‏ ‏مسلوقة

اليوم‏ ‏الثاني‏ ‏
‏- ‏شريحة‏ ‏بيف‏ ‏برجر‏ ‏مشوي‏ ‏
‏- ‏ثمرة‏ ‏بطاطس‏ ‏كبيرة‏ ‏مطهيه‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏
‏-‏طبق‏ ‏سلاطة

اليوم‏ ‏الثالث
‏-‏شريحة‏ ‏سمك‏ ‏سلمون‏ ‏مطهيه‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏
‏- 3 ‏ملاعق‏ ‏أرز‏ ‏بني‏ ‏مسلوق
‏-‏مشروم‏ ‏مشوي
‏-‏طماطم
‏-3 ‏شرائح‏ ‏أناناس‏ ‏معلب

اليوم‏ ‏الرابع
‏-‏دجاج‏ ‏مشوي‏ ‏مع‏ ‏خضروات‏ ‏
‏-3 ‏ملاعق‏ ‏أرز‏ ‏بني‏ ‏مسلوق
‏- ‏بولة‏ ‏آيس‏ ‏كريم‏ ‏
‏-7 ‏شرائح‏ ‏خوخ‏ ‏معلب‏ (‏كمبوت‏ )‏

اليوم‏ ‏الخامس
‏-‏مكرونة‏ ‏بالتونة‏ (‏طريقة‏ ‏الإعداد‏ : ‏علبة‏ ‏تونة‏ ‏صغيرة‏ ‏يضاف‏ ‏إليها‏ ‏صلصة‏ ‏طماطم‏ ‏ومقدار‏ ‏حفنة‏ ‏مكرونة‏ ‏مسلوقة‏ ‏و‏2‏ملعقة‏ ‏ذرة‏ ‏حلوة‏ ‏ويتم‏ ‏تشويح‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏النار‏ )‏
‏- ‏طبق‏ ‏فواكه‏ ‏طازجة‏ ‏

اليوم‏ ‏السادس
‏-‏دجاج‏ ‏بالكاري‏ (‏طريقة‏ ‏الإعداد‏ : ‏اضيفي‏ 5,0 ‏برطمان‏ ‏صوص‏ ‏الكاري‏ ‏مع‏ ‏الدجاج‏ ‏واتركيه‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ )‏
‏- 3‏ملاعق‏ ‏أرز‏ ‏مسلوق‏ ‏
‏-‏طبق‏ ‏فواكة‏ ‏معلبة

اليوم‏ ‏السابع
‏-‏صينية‏ ‏سمك‏ (‏طريقة‏ ‏الإعداد‏ : ‏ضعي‏ ‏شرائح‏ ‏السمك‏ ‏و‏ ‏فوقه‏ ‏شرائح‏ ‏الطماطم‏ ‏و‏ ‏الثوم‏ ‏و‏ ‏صوص‏ ‏الريحان‏ ‏واتركيه‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏ )‏
‏-200‏جرام‏ ‏بطاطس‏ ‏مهروسة
‏- 2 ‏ملعقة‏ ‏خضروات‏ ‏مشكلة‏ ‏مطهية‏ ‏علي‏ ‏البخار
- ‏كوب‏ ‏زبادي‏ ‏صغير‏ (‏حوالي‏ 120 ‏جراما‏ )‏

ما لا تعرفونه عن الكاجو

ما لا تعرفونه عن الكاجو

الاجزاء المستعملة في الكاجو :الحبة وهي تشبه شكل الكلية موطن الكاجو :الهند ، باكستان ، ايران ، افريقيا ، جامايكا ، غرب الانديز ، امريكا الاستوائية
تركيب الكاجو :
- الدهون 63 غرام
- دهون مشبعة 13 غرام و دهون غير مشبعة 50 غرام- كوليسترول صفر ملغرام
- صوديوم 22 ملغرام
- النشويات 54 غرامآ
- الياف 4 غرامات
- بروتين 21 غرام
- حديد 46%
- كالسيوم 6%
- فوسفور + زنك + مغنيزيوم + اسيد اناكرديك
- كردول
- فيتامين E ، D ، A
استعمالات و فوائد الكاجو الطبية :

- يمتص حامض ( اسيد ) المعدة ، ويعالج القرحات المعدية والمعوية
- ينشط الطاقة الجنسية عند الرجل لاحتوائه على الزنك
- مخفض لطيف لمستوى السكر بالدم عند المصابين بمرض السكري في الدم
- وضع الزيت موضعيآ يعالج الثآليل ، الفطر الجلدي ، القرحات السرطانية

(يجب استعمال الزيت بحذر وتحت اشراف طبيب )
- الحديد الموجود في الكاجو يكافح ضعف الدم الناتج عن نقص الحديد ، كما هو ضروري لنشاط الانزيمات الموجودة داخل الجسم
- المغنيزيوم يعطي الطاقة ويساعد نمو العظام ، كما هو ضروري لنشاط الاعصاب والدماغ
- الفوسفور ضروري لنمو العظم والاسنان ، ونشاط الدماغ و الأعصاب
- الزنك ضروري للهضم والاستقلاب
- السيلينيوم له تاثير مضاد للأكسدة يمنع السرطانات ويمنع الجلطات وامراض القلب وسكتات الدماغ
- الكاجو مصدر للبروتينات
- تحتوي على القليل من الدهن المشبع ( 13 غرامآ ) والكثير من الدهون غير المشبعة ( 50 غرامآ ) وهي ضرورية لنشاط الأنسجة والخلايا ، ولانتاج الطاقة ، ونشاط الاعصاب والدماغ ، وهو لا يحتوي على كوليسترول ، ويمكن استعماله بحكمة كمخفض للكوليستيرول بالدم
- الفيتامينات A ، D ، E تعمل مضادات للأكسدة والسرطانات وتزيد من مناعة الجسم
- يعتبر فاتح للشهية ، ومقوي جيد للاعصاب ، ومنشط ، ويبني العضلات والجسم ، ويتميز بنكهة رائعة
- المركبات الكيميائية في الكاجو تكافح فصائل البكتيريا Gram positive ( التي تتلون باللون الاحمر بعد صبغها بصبغة Gram ) المسؤولة عن تسوس الاسنان ، وتعالج الاصابة بالتهابات حب الشباب ، والبرص ، وهذه الزيوت موجودة في لب الكاجو وفي قشرة الكاجو

المعادن في جسم الانسان

المعادن في جسم الانسان 


للمعادن شأن كبير في دوام حياة الإنسان ،علما بان جسم الإنسان يتركب من عناصر مختلفة من معادن وأشباه معادن .وهناك العديد من المعادن التي تشكل جزءا أساسيا من الأنزيمات وهي تسهم أيضا في تنظيم العديد من الوظائف الفيزولوجبة مثل نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم ،وتوفير الشرارة لجعل العضلات تتقلص ،والمساهمة بعدة سبل لضمان العمل الطبيعي للجهاز العصبي المركزي .والمعادن ضرورية للنمو وصحة العظام وصيانتها .
تتوافر معظم المعادن في الأطعمة، ولا تشيع حالات حادة لنقص المعادن في الولايات المتحدة وكندا ،وكما هي حال الفيتامينات ،ثمة أنواع معرضة للنقص اكثر من أخرى .فالنساء الحوامل والأطفال الصغار معرضون للنقص في نسبة الحديد ،فيما الكبار في السن معرضون للنقص في الزنك ،وتزداد الحاجة إلى الكالسيوم عند الأشخاص المعرضون للإصابة بترقق العظام.


البورون boron
يتوافر البورون في مصادر طبيعية وهو غير متوافر في المصادر الصناعية .

مصادره الطبيعية :
التفاح.
مياه الشرب.
الجزر والخضار.
خل التفاح العنب والأجاص .
المكسرات.
الحبوب والنباتات الخضراء.
يتوافر هذا المعدن على شكل مكمل فردي وهو جزء أساسي في مستحضرات متعددة من الفيتامينات.

الفوائد:
يعتبر البورون مهما لبناء العظام ونموها .
يزيد من امتصاص الكالسيوم والاستقلاب حيث ينصح مرضى هشاشة العظام بتناول الكثير من التفاح يوميا حيث انه من أغنى الفواكه بهذا المعدن الثمين .
يشجع على النمو الطبيعي.
يستفيد من هذا المعدن من يعانون من ترقرق العظام.

أهمية هذا المعدن:
عنصر ضروري للنباتات .
مهم لاستقلاب المعادن والطاقة.
ينظم الهرمونات.
مهم لنمو العظام.
يحسن صحة أغشية الخلايا.
يساعد في تفاعلات بعض الإنزيمات.



الكالسيوم calciumيتوافر هذا المعدن من مصادر طبيعية وصناعية على شكل حبوب واشربة وإبر صيدلانية والاحتياج اليومي للبالغين حوالي 1000 ملغم يوميا للمرأة الحامل والمرضع حوالي 1500 ملغم يوميا .
وينصح باستعمال المكملات الكالسيوم من الصيدلية حيث ثبت أن امتصاص هذا المعدن سوءا من المصادر النباتية أو الحيوانية لا يزيد عن 10% من نسبة تواجده في هذه المصادر .

مصادره الطبيعية:
اللوز والجوز البرازيلي.
البر وكلي والأرز والعصير.
الكافيار والجبن.
الحليب خالي الدسم.
أوراق الفجل الأخضر.
اللبن.

الفوائد:
يحمي من ترقرق العظام.
يعالج نقص الكالسيوم لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص في إفراز الغدد الدرقية .
يستخدم لمعالجة التشنجات العضلية الحادة الناجمة عن الحساسية أو النوبة القلبية أو التسمم بالرصاص.
يستخدم طبيا كترياق للمصابين بالتسمم من المغنيزيوم.
يحافظ على كثافة العظام وقوتها.
يساعد على تنظيم خفقان القلب وتخثر الدم وتقلص العضلات.
يعالج نقص الكالسيوم لدى المواليد الجدد.
الأشخاص الذين يستفيدون من الجرعات الإضافية للكالسيوم:
كل من له مأخوذ غير ملائم من الوحدات الحرارية أو المواد المغذية أو له حاجات غذائية متزايدة .
الذي يعاني من حساسية تجاه الحليب ومشتقات الحليب.
الذي يعاني من نقص غير معالج من اللكتاز ويتفادى الحليب ومشتقاته.
الذي تخطى عمره أل55 ،وخاصة النساء .

أعراض النقص:
ترقرق العظام ومن أعراضه:
كسور متفرقة في العمود الفقري والعظام .
تشوه في العمود الفقري مع حدبات .
فقدان بعض الطول .
لين العظام ومن أعراضه:
كسور متكررة.
تقلص في العضلات.
نوبات تشنج.
الجرعات المفرطة
أعراض تناول الجرعات المفرطة:
ارتباك وخفقان بطئ في القلب.
ألم العضلات والعظام.
غثيان وتقيؤ.
سبل الوقاية منها:
توقف فورا عن تناول الكالسيوم عند شعورك بالأعراض السابقة واستشر الطبيب وأخصائيو التغذية.
ملاحظة
التدخين ومشروبات الكافيين تخفف من امتصاص هذا المعدن .


السيلينيوم 
عنصر غذائي يعزز المناعة
أكدت مصادر غذائية وصحية الدور الهام الذي يشترك فيه السيلينيوم في الكثير من الوظائف البيولوجية داخل الجسم البشري .فيقوم بتعزيز النظام الغذائي .ويؤدي أي نقص في هذا العنصر الغذائي إلى نقص وضعف في أنظمة الدفاع عن الجسم أمام مختلف الأمراض ويؤدي إلى الضعف العام .
السيلينيوم عبارة عن مكون غذائي مهم (Oligo-element )ومغذ أساسي .وهو واحد من مكونات عدد كبير من البروتينات (Selenoproteins )التي تشترك في بعض الوظائف الأنزيمية .ويشارك السيلينيوم العمل الايضي كمضاد للأكسدة (antioxydant)ومنق للخلايا من السموم (Detoxicant )فيحارب المفاعيل الضارة لذرات أوكسجين داخل جسم الإنسان .فيشارك فيتامين E في عمله الايضي ،أما الملفت للنظر في هذا الموضوع أن نقص هذا المعدن بشكل ملحوظ يؤدي إلى الإصابة ببعض أنواع السرطانات ،كما ويساعد في نومها كسرطان البروستات والكلى والقولون.وبخاصة عند الأشخاص الذين يحملون فيروس الصفيرية من النوع B أوC هذا بالإضافة إلى العلاقة بين الأمراض القلبية والوعائية والنقص في هذا المعدن خصوصا عند الذكور الذين يعانون من مرض إكليلي (Coronary Disease )وتكدس الصفيحات الدموية.
ويدخل السيلينيوم إلى العملية الغذائية من خلال النباتات التي تمتصه من التربة .غير أن التربة الحمضية وذات التركيبة المركبة التي تحتوي عادة على الحديد والألمنيوم تقلص من امتصاص هذا المعدن الموجود في التربة وذلك في الكثير من المناطق الأوروبية .كما ونجد السيلنيوم في القمح والحبوب كافة واللحم والدواجن والسمك في أشكال عضوية (Organic)وغير عضوية (inorganic ).
وقد أشارت دراسات عديدة أن نقصا معتدلا في هذا المعدن في الجسم ،يترافق مع انخفاض حاد لجهاز المناعة وفعاليته مع الإشارة إلى الكميات الكبيرة منه المتمركزة في الأعضاء والأنسجة المناعية كالكبد والطحال والعقدات اللمفاوية .مما يعطيه تلك الميزة الدفاعية لمحاربة كافة الفيروسات منها بشكل خاص فيروس نقص المناعة المكتسبة (الإيدز).
وقد جهدت الكثير من الدراسات العلمية لمعرفة الكميات الأساسية من هذا المعدن للجسم لتامين الحماية اللازمة للجسم وأعضائه.وتبين بما أن السيلينيوم ملح معدني لابد لكل شخص من تناوله فان الكمية اللازمة كحد أدنى من 400-500 ميكروغرام في اليوم الواحد.

سرطان غدة البروستات والسيلينيوم 
أظهرت الكثير من الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من سرطان غدة البروستات يعانون من نقص في معدن السيلينيوم اكثر من غيرهم .هذا ما أظهرته إحدى الداسات من جامعة هارفارد في الولايات المتحدة وقد أجريت الدراسة على حوالي 34 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40-75 سنة.

الكروم
يساعد في تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم
تكون نسبة الكروم عالية عند الأطفال حديثي الولادة ،لكنها ما أن تلبث تتلاشى شيئا فشيئا.يوجد الكروم في العضلات والدماغ كما يدخل في تركيب كل الدهنيات في الجسم .
أما مهمته الأساسية فهي تحويل الغلوكوز في الجسم .وهو يساعد الأنسولين في تنظم نسبة الغلوكوز في الدم ،وعندما يحتاج الأمر فانه يزود الخلايا بالسكريات.وهو يساعد أيضا على تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم.

مصادر الكروم:
بعض الخمائر والمحارات.
الكبد.
البطاطا.
المأكولات البحرية.
الجبنه.
اللحم.
حبوب خميرة البيرة الموجودة في الصيدليات وعلى شكل chromium piclonate .
الحبوب الكاملة.

عوارض نقص الكروم:
ارتفاع نسبة الكوليت في الدم.
ارتفاع نسبة السكر في الدم.
تباطؤ النمو.
الإرهاق والاضطراب .




الحديد
الحديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان حيث انه يدخل في تكوين الصبغة الحمراء المكونة للدم(الهيموجلوبين) الذي ينقل الأوكسجين من الرئة إلى أنسجة الجسم المختلفة،التي من خلالها احتراق المواد الغذائية لتوليد الحرارة اللازمة للجسم.كما أن الحديد يدخل في تركيب الكثير من أجزاء الجسم ويلعب دورا هاما في النمو والإفرازات ونقصانه في الجسم يسبب فقر الدم.
ومن الجدير بالذكر أن الطفل الوليد لا يأخذ الحديد لعدم وجوده في حليب ألام ولذلك فان من نعمة الخالق أن الطفل يولد ولديه كمية من الحديد المخزنة في الجسم ،والتي تكفيه لعدة اشهر إلى حين أن يستطيع الحصول على الحديد من الأغذية الخارجية.

مصادر الحديد:
البيض .
الفواكه المجففة.
الحبوب والخضار الورقية.
العنب والمكسرات.
الكرفس.
المشمش والعنب .
الموز والتين.
البصل والبقدونس.يتوافر الحديد في الأغذية الغنية بالبروتين.
ومن الجدير بالذكر أن تناول البرتقال(فيتامين c ) من هذه الأغذية يزيد من امتصاص الحديد من هذه الأغذية،وللعلم أن مشروب الشاي يخفف من امتصاص الحديد.
عوارض نقص الحديد:
نقص وضعف الدم.
قد يؤدي إلى أمراض وعائية قلبية.
مشاكل هضمية وإمساك.
إرهاق وأوجاع في الرأس.


الزنك
عرفت أهمية الزنك بالنسبة لجسم الإنسان منذ زمن غير بعيد ،ويتوافر الزنك من مصادر طبيعية وأخرى صناعية .ويحتاج الجسم من الزنك يوميا ما يعادل 15 ملغم للرجال وبالنسبة للنساء تقل قليلا فتصبح 12 ملغم.ويتوافر الزنك في الصيدليات على شكل أقراص يتم ابتلاعها كاملة مع كوب من السوائل ولا يجوز مضغها أو قرطها،ويجب تناولها مع الأكل أو بعد الأكل بساعة.

مصادر الزنك الطبيعية:
لحم البقر وقلب الدجاج.
صفار البيض .
السمك ولحم الغنم.
الحليب.
بذور السمسم وفول الصويا.
النخالة والحنطة.
الديك الرومي .
بذور دوار الشمس .
منتجات الحبوب الكاملة.

فوائد الزنك للجسم:
يشترك الزنك في التفاعلات المقاومة للتأكسد.
يحافظ لزنك على قوة حاستي الشم والذوق.
يلعب دورا هاما في نقل ثاني أكسيد الكربون في الدم.
يلعب دورا هاما في إفراز الحمض المعوي.
يساعد في تنظيم الضغط الدموي.
يشجع على النمو الطبيعي.
يساعد على النمو الطبيعي للجنين.
يساعد على الشفاء من الجروح ويساعد في انقسام الخلايا.
يحسن المناعة لدى المصابين بنقص الزنك.

أعراض النقص:
فقدان حاستي الشم والذوق .
النمو البطيء للجنين.
فقدان الشهية .
التهاب اللسان والفم.
ضعف النظر والذاكرة.
انخفاض عدد الحيوانات المنوية.
التهاب جفني العين.
طول مدة الئتام الجروح.
رضوض في الجلد وطفح جلدي.
قد يؤدي نقصانه بشكل كبير إلى العقم.

الكبريتيوجد الكبريت في كل الخلايا كما يوجد بأنحاء الجسم المختلفة،خصوصا في الجلد والعضلات والأظافر .كما يوجد في عدد من إفرازات الجسم كاللعاب وعصارة المرارة.كما انه يعتبر من مكونات الأنسولين الضروري في توازن الكربوهيدرات.ويمكن أن نجده حين يتكاثر البروتين.ويتوافر من مصادر طبيعية فقط.

مصادر الكبريت الطبيعية:
الفاصولياء المجففة.
البيض والسمك.
الثوم.
لحم الغنم الأحمر.
الحليب والدواجن.
الفول السوداني والعدس.
المواد الغنية بالبروتين.
بذور القمح .

فوائد الكبريت للجسم:
يساعد على إفراز الصفراء من الكبد.
يساعد الكبريت البروتينات في المحافظة على تركيبها.
يساعد الجسم في استعمال الطاقة.
يساعد في إخراج المواد السامة من الجسم.
يدخل الكبريت في تركيب بعض الفيتامينات من المجموعة B وفي تركيب الكولاجين.
يساعد في الاستقلاب.


الــيــود
يعتبر اليود من العناصر الرئيسية في التغذية السليمة،ويستقبل جسم الإنسان يوميا حوالي 50 ملغ .وهو متوافر بمصادر طبيعية.ويتوافر في الصيدليات على شكل أقراص لا يجوز مضغها أو قرطها يجب تناولها بعد الأكل بساعة ونصف تقريبا .

مصادر اليود:
الحليب .
السبانخ والجرجير.
القريدس والمكسرات المملحة.
المحار والسلمون المعلب.
الملفوف والبطاطا.
البقدونس .

واهم مصدر لليود فهو أملاح اليود التي تضاف إلى ملح الطعام .

فوائد اليود:
يشجع على العمل الطبيعية للغدة الدرقية .
يشجع على العمل الطبيعي للخلايا.
يحافظ على صحة الجلد والشعر .
يساهم في إنتاج الطاقة .
عوارض نقص اليود:
تضخم الغدة الدرقية .
إرهاق وبطؤ في النمو العقلي والجسمي .
انتفاخ الرقبة والوجه.
زيادة الوزن.



الفلورايد
بغض النظر عن أن كمية الفلورايد المتواجدة في الجسم لا تتجاوز ال30 غراما.إلا أن الفلورايد يلعب دورا هاما في الحفاظ على الأسنان والعظام.وتبرز أهمية الفلورايد للأسنان بحمايتها من التسوس،
ويتوفر الفلورايد من مصادر طبيعية وصناعية .

مصادر الفلورايد:
التفاح.
كبد العجل.
البيض وكلى الحيوانات.
الشاي والماء .
الأسماك.
فوائد الفلورايد للجسم:
يحول دون تسوس الأسنان عند الأطفال حين يكون مستوى الفلورايد في الماء غير كاف .
قد يؤدي دورا في الحفاظ على صحة العظام.
يعتبر ضروري للأسنان في طور البناء .

عوارض النقص:
التسوس بالأسنان.

البوتاسيوميعتبر ألPotassium Chloride من اكثر أشكال البوتاسيوم انتشارا.ويصل إلى جسم الإنسان من مصادر طبيعية وأخرى صناعية ،ويوجد البوتاسيوم في الجسم بمعدل 250 غرام عند الرجل وتقل هذه الكمية عند الأنثى بحوالي عشرة بالمائة .

فوائد البوتاسيوم:
يلعب البوتاسيوم دورا هاما في تنظيم ضغط الدم.
ينظم نقل المواد الغذائية إلى الخلايا.
يحافظ على توازن كمية المياه في الجسم.
يحسن من عمل الأعصاب .
قد يساعد في الشفاء من الحروق .

مصادر البوتاسيوم:
الافوكادو والموز.
الفاصولياء .
الشمام.
الشمندر.
الفاكهة الحمضية.
البندق.
البطاطا والزبيب.
الحبوب الكاملة .
السبانخ والملفوف .
البقدونس والكرفس.

أعراض نقص البوتاسيوم:
نقص مستوى البوتاسيوم في الدم.
انخفاض في ضغط الدم.
خفقان سريع وغير منتظم لنبضات القلب .
ارتفاع في نسبة الكوليسترول في الدم.
تباطؤ في النمو. 
ضعف في العظام.
صعوبة في التنفس.
الإمساك والشعور بالانحطاط.

السيليكون
يوجد السيليكون في الجسم وبعض الأنسجة ويلعب دورا هاما في الحفاظ على نمو العظام،ويمكن الحصول على السيليكون من مصادر طبيعية وأخرى صناعية ،ويحتاج الجسم البالغ يوميا إلى 70 ملغم من هذا المعدن .

فوائد السيليكون:
يعتبر السيليكون ضروري لتكوين الكولاجين.
يلعب دورا هاما في تكلس العظام .
قد يحسن من جهاز المناعة.
يقوي الأظافر والجلد والشعر .
يخفف من أمراض الأوعية القلبية.
يخفف من ضغط الدم.
لم تعرف حالات حتى الآن لنقص السيليكون لكونه متوافر بكثرة في الأغذية والعديد من الأطعمة لكن نقصه ينعكس على نمو العظام.




الصوديوم
يحتوي جسم الإنسان البالغ على حوالي 112 غرام من الصوديوم ،ثلثها يتراكم في العظام والباقي يتوزع في على العضلات والأنسجة العصبية وسوائل الجسم.ويمكن الحصول على الصوديوم من مصادر طبيعية.

فوائد الصوديوم:
يساعد في تنظيم توازن الماء في الجسم.
يؤدي دورا أساسيا في الحفاظ على الضغط الطبيعي في الدم.
يساعد في تقلص العضلات ونقل الأعصاب.
ينظم التوازن لحمضي القاعدي في الجسم .
المحافظة على التهيج الطبيعي لأنسجة الجسم .

مصادر الصوديوم الطبيعية: 
ملح الطعام.
اللحم المجفف.
الخبز والزبدة.
الفول الأخضر .
الحليب .
المكسرات.
الجزر.
الشمام.
المشمش.

عوارض نقص الصوديوم:
تقلص التجويف البطني .
أوجاع الرأس والدوار .
انخفاض الضغط.
الالتهابات المختلفة.
سوء الذاكرة.
فقدان الوزن .
التقيؤ والإسهال .
تشنج والم في العضلات.


المغنيسيوم
إن اكثر من نصف كمية المغنيسيوم الموجود في جسم الإنسان متواجدة في العظام والأسنان ،والباقي يتوزع في الأنسجة الدقيقة بما فيها أنسجة القلب وفي سوائل الجسم كالدم وغيره .ويخلق المغنيسيوم توازنا مع مفعول الكالسيوم في الجسم ،فالكالسيوم مثلا يعمل على تقلص العضلات بينما المغنيسيوم يساعدها على الارتخاء .ويمكن الحصول على المغنيسيوم من مصادر طبيعية،ويحتاج جسم الإنسان البالغ من هذا المعدن إلى 350 ملغم في اليوم وترتفع عند المرأة الحامل إلى 400-450 ملغم في اليوم .

فوائد المغنيسيوم:
يساعد في نمو العظام .
يساعد الأعصاب والعضلات على عملها .
يعمل كمثابة ملين في الجرعات الكبيرة .
يقوي مينا الأسنان .
له دور هام في تخليق البروتين .
يساعد على طرد بعض المواد السامة من الجسم .
يساعد في تحويل الدهن والكربوهيدرات إلى طاقة .
يزيد من احتمالية الشفاء يعد التعرض إلى نوبة قلبية.
يسهل العوارض التي تسبق العادة الشهرية .
يرفع مستوى الكوليسترول المفيد في الدم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار .

مصادر المغنيسيوم الطبيعية:
يوجد في الجوزيات.
الخبز.
الخضراوات ذات الأوراق .
الافوكادو.
مشتقات الحليب .
القمح.

عوارض نقص المغنيسيوم:
تقلصات العضلات .
نوبات تشنج.
الاختلال في انتظام دقات القلب .
فقدان الشهية .
الضعف في تناسق العضلات .
ارتفاع في ضغط الدم .

لايت كليك: من يحدد جنس الجنين.. الرجل أم المرأة

لايت كليك: من يحدد جنس الجنين.. الرجل أم المرأة: الحيوان المنوي الذي يحمل شارة الذكورة أسرع حركة وأقوى شكيمة من يحدد جنس الجنين.. الرجل أم المرأة؟       من الذي سيحدد ن...

لايت كليك: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم

لايت كليك: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم:   فوائد تناول الالبان الغنية الدسم هل تصدق فى احد التقارير الدورية الامريكية للتغذية العلاجية وجد ان الاشخاص الذين تحتوى وجباتهم الغ...

زيت الزيتون يقوي ذاكرتك.

زيت الزيتون يقوي ذاكرتك

يمكن لقطرات من زيت الزيتون تتناولها يوميا ، أن تقيك فقدان الذاكرة وتبقي على أداء دماغك لوظائفه بشكل فعال عند بلوغك سن الشيخوخة، وذلك استنادا إلى ما يقوله فريق علمي من جامعة " باري" والسر في ذلك- حسب ما يقوله الدكتور " انتونيو كابورسو" الذي يترأس الفريق العلمي الذي قام بالأبحاث اللازمة قبل التوصل إلى هذا الاستنتاج- هو الحوامض الدهنية غير المتشبعة التي يمكن العثور عليها في الزيتون وحبة دوار الشمس وزيت السمسم.  

ويعتقد هؤلاء العلماء أن هذه المواد تحافظ على سلامة بينة الدماغ. ويعبر الدكتور "كابورسو" عن ذلك  بقوله" يبدو أن هناك حاجة متزايدة إلى الأحماض الدهنية غير المتشبعة أثناء عملية الشيخوخة". وقد توصل الفريق الطبي إلى نتائجه هذه بعد أبحاث شملت 300 شخص تراوحت أعمارهم بين 65 و 84 عاما، حيث تبين أن الذين تناولوا كميات أكبر من هذه الأحماض ضمن مكونات وجباتهم الغذائية. تمتعوا بقدرة أفضل على التذكر وكانوا أكثر يقظة من غيرهم. ويوصي الباحثون بتناول كميات إضافية من زيت الزيتون باعتباره فعالا بشكل خاص في  هذا المجال. ولا عجب، فشجرة الزيتون مباركة طبية..

فوائد تناول الالبان الغنية الدسم

 

فوائد تناول الالبان الغنية الدسم
هل تصدق
فى احد التقاريرالدورية الامريكية للتغذية العلاجية
وجد ان الاشخاص الذين تحتوى وجباتهم الغذائية على مستويات عالية من منتجات الالبان الغنية بالدسم بالاضافة الى حمض دهني يسمى حمض لينوليك المتزاوج Linoleic Acid وهو احد مكونات منتجات الالبان قد يقلل لديهم خطر الاصابة بمرض سرطان القولون والمستقيم حيث ان'منتجات الالبان الغنية بالدسم وليس فقط منتجات الالبان القليلة الدسم ربما تكون مفيدة.'كما وجدت ان هناك صلة بين تناول منتجات الالبان الغنية بالدسم لفترات طويلة ومعدل الاصابة بسرطان القولون بين اكثر من 60 الف امرأة تراوحت اعمارهن بين 40 عاما و76 عاما.

 

تم التوصل لوجود صلة بين مستويات منتجات الالبان الغنية بالدسم في الوجبات الغذائية وحجم خطر الاصابة بسرطان القولون والمستقيم مع تقليص كل وجبتين اضافيتين من منتجات الالبان الغنية بالدسم خطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 13 في المئة.

وتشير النتائج الى ان تقلص خطر الاصابة بسرطان القولون والمستقيم مرتبط بزيادة تناول الجبن

 

الحيوان المنوي الذي يحمل شارة الذكورة أسرع حركة وأقوى شكيمة

من يحدد جنس الجنين.. الرجل أم المرأة؟

 

    من الذي سيحدد نوع الجنين وجنسه ذكراً أم أنثى؟ سؤال قديم اختلفت الاجابات حوله وجاء القرآن الكريم بفصل الخطاب قال الله تعالى: {ايحسب الإنسان أن يترك سدى، الم يك نطفة من مني يمنى، ثم كان علقة فخلق فسوى، فجعل منه الزوجين الذكر والانثى، اليس ذلك بقادر على أن يحيي الموتى}، ويقول سبحانه: {وانه خلق الزوجين الذكر والانثى، من نطفة إذا تمنى}.

والنطفة التي تمنى هي نطفة الرجل أو ما يسمى اليوم الحيوان المنوي، كل خلية من خلايا الجسم في الإنسان تحتوي على ثلاثة وعشرين زوجاً من الكروموسومات التي تحمل اسرار الإنسان، اثنان وعشرون منها مسؤولة عن بنيان الجسم وصفاته وواحد منها فقط مسؤول عن تعيين الجنس ذكر أم أنثى ولا يمكن أن تشذ خلية فهناك ملايين الخلايا التي توضح هذه الحقيقة وتفصل بين الجنسين مثل خلايا الجلد والفم وخلايا الدم حتى خلايا المخ والعظام كلها تؤكد هذه الحقيقة وترد على أولئك الذين يتجاهلونها ويدعون تماثل الجنسين وهم بذلك يصادمون الفطرة التي فطر الله الناس عليها فليس الخلاف بين الذكر والانثى في الجهاز التناسلي فحسب بل في تكوين العظام والعضلات والاوتار وشدتها».

ومن المعلوم ان خلايا الذكر تحتوي على الكروموسومات (XY) بينما خلايا الانثى تحتوي على الكروموسومات (XX) والحيوانات المنوية إذا انقسمت اختزالياً فانها تحتوي على حيوانات منوية مذكرة يشار اليها بـ (Y) وحيوانات منوية مؤنثة يشار اليها بـ (X) وكلاهما يختلف في تكوينه عن الآخر فالحيوان المنوي المذكر له وميض ولمعان في رأسه بينما الحيوان المنوي المؤنث يفقد ذلك اللمعان والنور كما توضحه الصور المتخصصة بذلك، كما ان الحيوان المنوي الذي يحمل شارة الذكورة أسرع حركة واقوى شكيمة يستطيع ان يصل إلى البيضة في ست ساعات تقريباً فاذا وصل إلى البويضة جاهزة التلقيح الناضجة لقحها بأمر الله والا بقي ساعات ثم يموت.

واما الحيوان المنوي الأنثوي فانه يسير بطيئاً في الغالب ولا يصل إلى موضوع البيضة إلا بعد أكثر من اثني عشرة ساعة فاذا اراد الله ووجد فرصة سانحة قام بتلقيحها.

اما البويضة فتحمل دائماً اشارة الانوثة (X) فاذا اراد الله عز وجل ولقح البويضة حيوان منوي يحمل شارة الذكورة فإن النطفة الامشاج تحتوي على 46 كروموسوما على هيئة ثلاثة وعشرين زوجاً منها زوج واحد على هيئة (XY). اما إذا قدر الله ولقح البويضة حيوان منوي يحمل شارة الانوثة فإن النتيجة هي النطفة الامشاج التي تحمل شارة الأنوثة فقط (XX).

يحدد نوعه

إن الحيوان المنوي هو الوحيد الذي يحدد بارادة الله نوع الجنين ذكر أم انثى. إذ انه يحمل شارة الذكورة أو يحمل شارة الانوثة وتبقى الآية القرآنية اعجازاً علمياً {وانه خلق الزوجين الذكر والأنثى من نطفة إذا تمنى..} والنطفة التي تمنى تقرر نوعية الجنين وجنسه فهذا هو المستوى الاول الذي يتحدد فيه جنس الجنين.

والمستوى الثاني هو مستوى الغدد وهذا يتحدد بإذن الله تعالى في الاسبوع السادس والسابع من التلقيح وتظهر خلايا الغدة التناسلية في الجنين في الاسبوع الثالث من عمره ولا تتميز في السقط قبل الاسبوع السادس، كما ذكر في الحديث الشريف: «إذا مر بالنطفة ثنتان وأربعون ليلة بعث الله ملكاً فصورها وخلق سمعها وبصرها وجلدها ولحمها وعظامها، ثم قال اذكر أم انثى، فيقضي ربك ما يشاء» اما المستوى الثالث في تحديد جنس الجنين فهو الاعضاء التناسلية ظاهره وباطنه، فالباطنة في الانثى هي المبيضان والرحم وقناتي الرحم والمهبل واما الباطنة في الذكر فهي الحبل المنوي والحويصلة المنوية والبروستاتا».

وهذه الحقائق القرآنية العظيمة والاحاديث الشريفة دليل دامغ على ان الرجل الذي ينقل خصائص الجنس وفي هذا الاعجاز القرآني ما يكفي لفريق من الرجال فكر في طلاق امرأته والتخلص منها كلما جاءته بمولودة انثى، دون تفكير أو وازع ان هذا عطاء من الله عز وجل.

وإن المرأة كالأرض والرجل هو الزارع والأرض تنبت ما يزرع فيها بمشيئة الله وإن الله سبحانه هو الخالق والمقدر {لله ملك السموات والأرض يخلق ما يشاء يهب لمن يشاء اناثاً ويهب لمن يشاء الذكور، أو يزوجهم ذكراناً وإناثاً ويجعل من يشاء عقيماً إنه عليم قدير}.

 

شو رايكم نشوف شو هو احلي كلام

الحــــــــــــــب
جواز سفر لقلوب الناسدون تأشيرة



الحنـــــــــــــــــــان
كان سابقاً من انبل المشاعــــروالآن اكتفى بكونه اسماً لإحدى الفتيات


السعــــــــــــــادة
قيل أنها في راحة البال .. لذا فهي أمر محال



الجـــــــــــار
كان حافظاً للجوار.....والآن اصبح مفـشي الاسرار

الأمــــــــــــــــل
الانتظـــــــــــار لفترة من الوقت وهي
السلعة الأكثر استهلاكاً لدى المريض والموظف

الحـــــــــــق
هو الجندي الذي يحارب بالسيف في زمن المدرعات .. لكنه في النهاية سيحقق النصر


الصـــداقـــة
مأخوذ اسمها من الصدق في القول والفعل مع الآخرين


الكــتـــــــــــاب
الأنيـــــــــــس الوحيد في الوحدة


التـفـــــــــــاؤل
أن تأخذ الدنيا ببساطـــــة



الـقـلــــــــــب
حصـــــــــــن منـــيــــــع لا تصل إليه جيوش العالم لكنه ينهزم عند أول همســـــــــة حــب صادق


الدمــــــــــــــــوع
الـرايــة البيضاء ... نرفعها لحظة الاعتراف بالخطأ

الـــمـــــــال
كمـــــــــاء البحــــــــر كلما شربت منه أزدت عطشاً
الحيـــــــــــــــــــــاة
دمعـتان .. دمعــة لقاء ودمعــة وداع .. والأصعب من ذلك دمعة لقاء بعد الفــــــــــــراق

علمتني
الحياة أن أجعل قلبي مدينة بيوتها المحبة وطرقها التسامح والعفو وأن أعطي
ولا أنتظر الرد على العطاء وأن أصدق مع نفسي قبل أن أطلب من أحد أن يفهمني
وعلمتني أن لا أندم على شي وأن أجعل الأمل مصباحا يرافقني في كل مكان
مع تحياتي

اعـــرف شخصيـتـك مـن عـدد حـروفــك

---

مــــســـاء الســـكـر \صـبـاح النور وريحة الزهور
اعـــرف شخصيـتـك مـن عـدد حـروفــك
ثلاثة حروف:

رومنسي و ذكي .. غيور لكن اخلاقه عاليه و جميل الملامح و جذاب


أربعة حروف:

يصعب السيطره عليه .. ومخلص في حبه .. ذويق في اختياره


خمسة حروف:

قوي الشخصيـــة لكنه حنون جدا


ستة حروف:

عنيــــــــد و محب للأخرين


سبعة حروف:

قوي الشخصيه متكامل .. حاد النظره


ثمانية أو تسعة حروف:

غامض بمعنى الكلمة .. لا تعرف شعوره الداخلي
ان شـاء الله يحوز اعجابكم

انا طلعلي خمسة احرف

قوي الشخصية لاكنه ...حنون جدا

شاورما الدجاج بالزبده

شاورما الدجاج بالزبدهشاورما الدجاج بالزبدة , أكلات خفيفة التحضير , أكلات
سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات
سريعة
المقادير:- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع
مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل
الأسودوالكمون والثوم والملح وزيت
الزيتون الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار )
- ملعقة كبيرة عصير ليمون- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .الطريقة:يوضع الدجاج في وعاء ونضع له
التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك
عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)
وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف
بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على
حده تقدم مع المخللات.

تأثير درجة الحرارة المرتفعة على الجسم

تأثيرات درجة الحرارة المرتفعة على الجسم

 

الطقس الدافئ مع الشمس  »الحارقة » لا يسبب آثار جانبية مثل حروق الشمس فقط بل الصداع والجفاف، و قد يؤدي أيضا إلى ضربة الحرارة.
ضربة الشمس تحدث عندما يفقد الجسم الماء، بما في ذلك  الملح في الجسم مثل البوتاسيوم والصوديوم التي هي ضرورية للكلى والمخ ووظيفة القلب. نقص الملح يسبب التعب ، وعدم انتظام ضربات القلب والتنفس.
إنتاج البول والعرق يقلان. في ظل الظروف العادية، في حالة  انهاك الجسم، ينتج الجسم العرق للحفاظ على تبريده  من خلال تبخر السوائل من الجسم عن طريق سطح الجلد.
عندما تكون الحرارة مرتفعة جدا، لا يمكن للجسد انتاج السوائل ، لا يستطيع الجسم إنتاج العرق، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في درجة حرارة الجسم. عندما لا يستطيع الجسم إنتاج العرق ، يمكن أن يسبب السكتة الدماغية  أو التعب والصداع والتشنجات العضلية التي يمكن أن تكون قاتلة.
بعض الناس عمدا يعرضون أجسامهم لأشعة الشمس لاكتساب اللون البرونزي، ولكن في الواقع هذا يسبب ضررا للجلد. فإنه يسرع الشيخوخة ويزيد من احتمالات الاصابة بسرطان الجلد.
هذه درجات حرارة الجسم وأعراضها
1. درجة حرارة 20 درجة مئوية، إيقاع القلب يكون طبيعيا، و الجسد في حالة جيدة.
2. درجة حرارة 25 درجة مئوية، الجسم يتعرق.
3. درجة حرارة 38-41 درجة مئوية، الجسد متعب ، كثير التعرق و تكون نبضات القلب سريعة، الغثيان.
4. درجة الحرارة 45 درجة، السكتة الدماغية، يتوقف الجسم عن التعرق، جفاف الجلد و تلف الجهاز مما يمكن أن يحدث الوفاة.
 الدنيااااااااااااااااا حرررررررررررررر

 

اعراص التهاب القالون.

اعراض التهاب القولون  إلتهاب القولون التقرّحي هو شكل مرضي من التهابات الأمعاء الذي يؤثر على الامعاء الدقيقة والغليظة والمستقيم. ولا يوجد هناك سبب معروف له، وفقا للمكتبة الوطنية الأمريكية للطبِّ.   يصيب إلتهاب القولون التقرحي المعي الغليظ فقط ( أي الطبقة الداخلية المخاطية من القولون و المستقيم )، حيث يؤدي إلى الالتهاب وتكوّن قرح أكالة. وهو غالبآ ما يبدأ في المستقيم ثم يمتد إلى القولون . ومع أن سببه لا يزال غير معروف، إلا أنه يؤدي في النهاية إلى التهاب بطانة المعي الغليظ وتقرحها لاحقآ وخروج الدم منها. وعادة يصيب التهاب القولون التقرحي الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 20 – 40 سنة، وهو يصيب النساء أكثر من الرجال. تحدث نوبات التهاب القولون التقرحي على فترات متباعدة تتخللها في العادة فترات خالية من الاعراض. هذا وتحذر المكتبة الوطنية الامريكية للطب من الاعراض والمؤشرات الشائعة لإلتهابِ القولون التقرّحيِ: 1. ألم في البطن، ينحسر في أغلب الأحيان بعد حركة الأمعاء. 2. أصوات غير عادية في البطن. 3. إسهال وحمّى. 4. خسارة الوزن. 5. الشعور بالرغبة في الذهاب الى الحمام مع حركة أمعاء غير عادية 6. تَقَيُّأ وغثيان. 7. ألم في المفاصل. 8. نزف معوي.